Päivän kala

P250

No niin nyt käynnistyy tämän blogin kokkailupostaukset. Alusta asti on ollut selvää, että täällä on tarkoitus syödä hyvin ja terveellisesti.

Mummi taisi myös luvata, että ruoka on pöydässä kun papi tulee töistä. Tähän emme toistaseksi ole pystytty, mutta kovin kauan hän ei ole ruokaa joutunut odottamaan.

Kokkailua inspiroi hyvät raaka-aineet ja monipuolinen tarjonta. Onneksi luomukauppa Whole Foods sijaitsee 600m päässä. Syksyn mittaan aiomme siis maistaa kaikkia kala- ja äyriäistiskin antimia 🙂

Päivän kala, olkaa hyvä!

Alaskan Cod Fillet

Voissa paistettu turskafilé tilli-ruohosipulikermakastikkeessa. Mausteena lisäksi tilkka kalifornialaista chardonnayta.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s