Päivän kala: catfish

P356

Viime viikon tarjouskala oli Catfish, eli monni. Nimi ja ulkonäkö on vähän epäilyttävä, mutta lopputulos NAM!

Maistuu ahvenelle ja koostumus on samankaltainen.

Filéet paistettiin pannulla, kermaa, valkkaria ja tilliä sekaan. Lisukkeeksi kukkakaaligratiinia ja salaattia. Luomua luonnollisesti.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s