Mustapapukeitto

Tämä herkullinen keittoresepti on jäänyt jakamatta. Ystävämme tarjosivat tätä itsenäisyyspäivän brunssilla ja keitto oli niin herkullista (ja taas kerran nopea & helppo resepti), että oli pakko päästä testaamaan itsekin. Keiton juju on chipotle chili, josta se saa potku ja savuisen makunsa. Reseptin kaivoin ystävämme suosituksesta Kaikki äitini reseptit blogista.

Meidän lähikaupasta löytyi vain Chipotle saucea, mutta siitä lähti onneksi tarpeeksi makua ja sopivasti tulisuutta. Lisäsin papujen sekaan sen verran vettä että ne peittyivät ja maustoin luomukasviskuutiolla. Säädä keiton paksuutta lisäilemällä tarpeen mukaan vettä. Meillä kylkiäisenä riitti kaupan nachot. Sol tai Corona olisi ollut täydellinen kaveri keitolle.

SONY DSC

SONY DSC

Täytyykin seuraavalla kauppareissulla muistaa napata chipotletahnaa koriin. Papuja, korianteria ja limeä meillä onkin jo!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s